29 เมษายน 2567 แปรรูป

 แปรรูป

เมื่อวาน 28 เม.ย. 67 ไปดูงานแปรรูปมะม่วง ที่สวนเนรัญชรา ที่ อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา

เห็นพนักงานที่นั่นเขาปอกเปลือกมะม่วงกัน วันนี้ก็เลยมาลองปอกดูที่ครัวของเรามั่ง

ปอกมะม่วงแก้วขมิ้นไป 10 ลูก

ใหม่ๆ ก็เก้ๆ กังๆ ทำไปทำไป ก็เริ่มคล่อง ประเมินตัวเองว่า น่าจะทำได้ 50 ลูก ต่อชั่วโมง

วันนี้ ซ่อมเครื่องเจาะดินเสร็จแล้ว

13.00 น. ของวันนี้ ก็ลองเอาเครื่องไปเจาะในพื้นที่จริง

ปรากฏว่าดินแข็งมาก ต้องปล่อยน้ำให้ดินอ่อนนุ่มเสียก่อน

ยังไม่ทราบว่าต้องใช้เวลาอีกกี่วัน กว่าดินจะอ่อนนุ่มได้